По вашему запросу найдено 1 вакансию
13 Июня
Сеница
Компания "Форт Ройал" Основные обязанности Разработка меню: составление рационов, учет калорийности и пищевой ценности. Калькуляция: расчет расхода продуктов (брутто/нетто), себестоимости и наценки. Контроль: проверка качества сырья, соблюдения технологических процессов и сроков годности. Работа с документацией: ведение журналов, оформление технологических карт и стандартов.